Los precios de los alimentos en Corabastos registraron importantes movimientos este martes 7 de julio de 2026, con una tendencia favorable para los compradores en varios productos de la canasta familiar.
Las mayores reducciones se presentaron en el cilantro, la zanahoria, la cebolla junca, la cebolla cabezona roja y el maracuyá, gracias al buen abastecimiento reportado en la central mayorista. En contraste, algunos alimentos como la habichuela, el coliflor y el durazno importado cerraron la jornada con incrementos en sus precios.
Durante la jornada ingresaron 1.354 vehículos con 9.755 toneladas de productos, según el reporte comercial de Corabastos.
Alimentos que más bajaron de precio en Corabastos
El reporte diario de Corabastos muestra que las mayores reducciones se concentraron en hortalizas y algunas frutas. El producto con la caída más significativa fue el cilantro, cuyo atado de 10 kilos pasó de 50.000 pesos a 40.000 pesos.
También disminuyó el precio de la zanahoria, que pasó de 200.000 pesos a 170.000 pesos por bulto de 50 kilos. La cebolla junca redujo su valor de 160.000 pesos a 130.000 pesos por rollo de 30 kilos, mientras que la cebolla cabezona roja cayó de 180.000 pesos a 140.000 pesos por bulto de 50 kilos.
Otra reducción se presentó en el maracuyá, cuya bolsa pasó de 45.000 pesos a 40.000 pesos.
Productos más buscados y precios de referencia
Entre los alimentos con mayor demanda en la central mayorista durante este martes aparecen productos de consumo diario que mantuvieron sus valores de referencia:
- Calabacín: 1.000 pesos por kilo.
- Huevo tipo AA: 400 pesos la unidad.
- Tomate chonto: 4.500 pesos por kilo.
- Trucha: 12.000 pesos la libra.
En la categoría de granos y procesados, los precios reportados fueron los siguientes:
- Aceite (1.000 cc): desde 7.175 hasta 15.000 pesos.
- Arroz corriente (bulto de 50 kilos): entre 160.000 y 180.000 pesos.
- Azúcar refinada (bulto de 25 kilos): 110.000 pesos.
- Maíz trillado peto (bulto de 50 kilos): 135.000 pesos.
- Manteca (caja de 15 kilos): 108.000 pesos.
Frutas presentaron variaciones por el mayor abastecimiento
Corabastos informó que el sector de las frutas fue el que registró la mayor variación de precios durante la jornada debido al incremento en la oferta.
En ese grupo se reportaron cambios en productos como melón, durazno importado, mandarina, maracuyá, papaya, piña y mango tommy. Como ejemplo, el kilo de piña pasó de 2.800 pesos a 3.800 pesos, mientras que la caja de 32 kilos bajó de 60.000 pesos a 50.000 pesos.
Alimentos que más subieron de precio este martes 7 de julio
Las alzas estuvieron encabezadas por la habichuela, cuyo bulto de 50 kilos pasó de 90.000 pesos a 180.000 pesos, convirtiéndose en el producto con el mayor incremento de la jornada.
También aumentó el precio del coliflor, cuya docena pasó de 25.000 pesos a 36.000 pesos. El repollo subió de 120.000 pesos a 140.000 pesos por bulto de 50 kilos; el durazno importado pasó de 130.000 pesos a 160.000 pesos por caja, y la cebolla cabezona blanca aumentó de 150.000 pesos a 170.000 pesos por bulto de 50 kilos.
Con este comportamiento, la jornada del martes 7 de julio dejó un panorama mixto en Corabastos, aunque las principales bajas se concentraron en productos de alta rotación dentro de la canasta familiar, una noticia que puede representar un alivio para comerciantes y consumidores que realizan sus compras en la central mayorista de Bogotá.
* Este contenido fue escrito y producido por una inteligencia artificial bajo supervisión y curaduría de un periodista de Alerta.
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