Buenas noticias para quienes van a hacer mercado este jueves. La Central Mayorista de Corabastos reportó el ingreso de 1.227 vehículos con carga, equivalentes a 9.010 toneladas de alimentos, una cifra que garantiza buen abastecimiento para Bogotá y la región durante los próximos días.
Además de la amplia oferta de productos, los comerciantes detectaron una tendencia particular: el Fenómeno de El Niño incrementó de manera importante la demanda de plantas medicinales en la central.
Plantas medicinales se disparan por cambios del clima
De acuerdo con el reporte comercial de Corabastos, cada vez más consumidores están recurriendo a remedios naturales para aliviar molestias respiratorias, digestivas y otros síntomas asociados a las variaciones climáticas.
Entre las plantas medicinales más buscadas aparecen:
- Yerbabuena.
- Manzanilla.
- Jengibre.
- Árnica.
- Eucalipto.
- Sábila.
- Valeriana.
- Cúrcuma.
Según los comerciantes, estos productos continúan ganando terreno por sus propiedades terapéuticas y por el creciente interés de los consumidores en alternativas naturales para el cuidado de la salud.
La cebolla larga se convierte en la mejor aliada del bolsillo
La gran protagonista de la jornada es la cebolla junca o cebolla larga, procedente principalmente del municipio de Aquitania, Boyacá.
El producto registró una importante caída en su precio debido al alto volumen de abastecimiento que ingresó a la central.
“Ha llegado bastante cebolla, con precio bien barato y atractivo al bolsillo de los consumidores”, reportaron los comerciantes mayoristas.
Por esta razón, Corabastos recomienda incluir este producto dentro del mercado de la semana para aprovechar los buenos precios.
Productos que bajaron de precio
Durante la jornada también se reportaron reducciones en varios alimentos de consumo frecuente.
Los productos que registraron bajas fueron:
- Acelga.
- Apio.
- Cebolla larga.
- Coliflor.
- Fríjol verde.
- Remolacha.
- Zanahoria.
Esta situación representa un alivio para los hogares que buscan optimizar el presupuesto familiar.
Los alimentos que subieron
No todos los productos mostraron comportamiento favorable.
Los comerciantes informaron aumentos en:
- Cebolla cabezona blanca.
- Habichuela.
- Arracacha.
- Papa parda pastusa.
Especialmente la papa parda pastusa volvió a presentar una tendencia al alza, situación que podría impactar el costo de algunos productos básicos de la canasta familiar.
Qué conviene comprar hoy en Corabastos
La recomendación de los mayoristas es aprovechar la abundancia de varios productos que mantienen una excelente oferta y precios competitivos.
Entre ellos se encuentran:
- Arroz.
- Lenteja.
- Garbanzo.
- Pasta.
- Huevo.
- Queso.
- Panela.
- Carne de res.
- Pollo.
- Pescado.
- Plátano.
- Yuca.
- Pepino común.
- Pepino cohombro.
- Ahuyama.
- Ahuyamín.
Buen abastecimiento para Bogotá
La entrada de más de 9.000 toneladas de alimentos permite mantener estable la oferta en la principal central de abastecimiento del país.
Mientras las plantas medicinales ganan protagonismo por cuenta de los efectos asociados al Fenómeno de El Niño, los compradores encuentran una oportunidad para ahorrar gracias a la abundancia de cebolla larga y a la buena disponibilidad de productos básicos que siguen llegando en grandes cantidades a Corabastos.
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