El pollo asado es uno de los platos de la gastronomía colombiana más consumido por las personas, pues esta comida más allá de ser rendidora, sirve como desvare, especialmente los fines de semana, o también muchos lo aprovechan para la cena, y más, en esta época decembrina
El precio del pollo asado, según el índice mensual que hace el diario La República, busca generar un reflejo de lo que sucede con el precio de los alimentos en varias ciudades del país.
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Para noviembre, este presentó un precio promedio de $36.747, una leve alza de $431, de acuerdo al precio que se gestó para el pasado mes de octubre.
Así las cosas, el precio del pollo asado tuvo una caída importante en varias ciudades, entre las que se destacan: Bogotá en el cual cayó un –3.82%, Medellín con un –5,18% y Cartagena con un –0,26%.
Así las cosas, y teniendo en cuenta que, para el reporte, este medio hizo la consulta de 1 pollerías, el cual tomó los datos de negocios funciona en este gremio, reportaron que el pollo asado en Bogotá para este mes de diciembre queda $37.733.
Con esto, el pollo asado mostró una reducción considerable, teniendo en cuenta que, para el mes pasado, este se estaba cotizando en $39.223. Esto muestra una leve mejoría en los precios de los alimentos, por lo que puede ser un alivio al bolsillo de los ciudadanos, especialmente, para esta época decembrina en la cual se espera que la inflación continúe bajando.
¿Cuáles son los acompañamientos de un pollo asado?
Que el precio del pollo asado haya disminuido es un factor muy favorable, teniendo en cuenta que este se compone no solo de su gran cantidad que puede rendir hasta para cuatro o más personas, sino que también tiene acompañantes para complementar una buena comida.
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Con esto, el pollo asado suele venir acompañado de papa, arepa y algunos aderezos como lo son salsas y ají, incluso, en algunos lugares les ofrecen acompañamientos adicionales por un costo diferente para que esta comida sea mucho más completa.
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