Bogotá registra una jornada con variaciones importantes en los precios de los alimentos en la central mayorista de Corabastos . Este martes ingresaron 1.183 vehículos con un total de 8.846 toneladas de productos. Los alimentos que más bajaron de precio son la papa pastusa, el fríjol verde, la mazorca y la haba verde, según el reporte oficial.
La papa pastusa presentó una reducción significativa: el bulto de 50 kilos pasó de $90.000 a $60.000. El fríjol verde también bajó, pasando de $180.000 a $150.000 por bulto de 50 kilos. La mazorca en canastilla disminuyó de $120.000 a $115.000, mientras que la haba verde se ubicó en $150.000 frente a los $180.000 anteriores.
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Estabilidad en productos básicos
Además de estas bajas, se mantiene la estabilidad en productos de alto consumo como el arroz, la panela, el huevo y el pollo. La cubeta de huevo tipo doble A se encuentra entre $11.000 y $12.000, lo que representa una opción favorable para las familias capitalinas. También se recomienda aprovechar la oferta de lenteja, arveja verde seca, tomate de mesa, calabaza, auyama, banano y mora de Castilla, productos que presentan precios estables y buena disponibilidad.
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Precios en Corabastos hoy 16 de diciembre 2025: alimentos que más subieron de precio este martes
Por otro lado, algunos productos registraron incrementos notables. La zanahoria subió de $90.000 a $100.000 por bulto de 50 kilos. El lechuga pasó de $8.000 a $12.000 por docena, mientras que la habichuela aumentó de $180.000 a $200.000. El ajo también se encareció, llegando a $70.000 por atado de 10 kilos frente a los $60.000 anteriores. Finalmente, el coliflor se incrementó de $30.000 a $40.000 por docena.
Este comportamiento refleja la dinámica de oferta y demanda en la central mayorista más importante del país, donde factores como la estacionalidad y la producción regional influyen directamente en los precios.
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