La jornada de este martes 20 de octubre comenzó con un movimiento importante de productos en Corabastos. Durante la noche ingresaron 1.408 vehículos con carga a la central mayorista, para un total de 10.235 toneladas de alimentos destinados al abastecimiento de Bogotá y otras zonas del centro del país.
De acuerdo con el reporte entregado desde la central, durante octubre se ha observado una tendencia hacia la estabilización de los precios en buena parte de las hortalizas, verduras y tubérculos. El comercio también señaló que los niveles de abastecimiento son oportunos, principalmente por el ingreso de productos provenientes del departamento de Cundinamarca.
Precios de los alimentos que bajaron en Corabastos
Entre los productos que registraron las mayores reducciones aparece la mazorca. El bulto de 50 kilos pasó de $140.000 a $70.000, lo que representa una disminución de $70.000 en comparación con el día anterior.
La haba verde también bajó de precio y pasó de $120.000 a $110.000 el bulto de 50 kilos. Por su parte, el limón común pasó de $130.000 a $120.000 en el bulto de 70 kilos.
Otro de los alimentos que presentó una reducción fue el mango Tommy. La canastilla pasó de $115.000 a $95.000. El reporte de la central también incluyó entre los productos con menores cotizaciones a la cebolla cabezona blanca, el limón Tahití, la mandarina, el melón, la arracacha, la papa criolla y el plátano hartón.
Alimentos con buena oferta para el mercado familiar
A la hora de hacer las compras y buscar que el presupuesto alcance para más, en Corabastos recomiendan tener en cuenta algunos alimentos que están llegando en buenas cantidades.
Entre ellos se encuentran la mazorca, el pepino común, el pepino cohombro, el ahuyamín, el repollo, la remolacha y la zanahoria. También hay buena oferta de carne de res, pollo, huevo, queso y panela.
En cuanto a los granos y productos procesados, se mantiene una oferta favorable de arroz, lenteja, garbanzo y pastas. Las frutas y las hortalizas también presentan buenas cantidades en el centro del país.
Precios de los alimentos que subieron hoy
En el otro lado del comportamiento del mercado se encuentran varios productos que aumentaron de precio. La habichuela registró uno de los incrementos más importantes: el bulto de 50 kilos pasó de $350.000 a $400.000.
La arveja verde subió de $280.000 a $320.000 el bulto de 50 kilos, mientras que el frijol verde pasó de $320.000 a $350.000. El cilantro también aumentó, al pasar de $40.000 a $60.000 el atado de 10 kilos.
Finalmente, la lechuga pasó de $30.000 a $35.000 la docena. También presentaron alzas la acelga, la auyama, el apio, el brócoli y la espinaca.
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