El comportamiento de los precios en Corabastos muestra señales de estabilidad durante los primeros días de noviembre. En la jornada de este miércoles 4 de noviembre, varios alimentos tuvieron reducciones en sus cotizaciones, mientras que otros registraron aumentos. La oferta de productos provenientes de las zonas agrícolas se mantiene estable, según el balance entregado por el comercio mayorista de Bogotá.
Durante las últimas horas ingresaron a la central de abastos 1.161 vehículos de carga, que transportaron un total de 8.344 toneladas de alimentos. Los comerciantes destacan que, en lo corrido del mes, no se han presentado cambios importantes en el abastecimiento y que diferentes productos continúan llegando a la capital desde las regiones productoras.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
Entre los productos que tuvieron reducciones este miércoles se destaca la habichuela, cuyo precio pasó de $380.000 a $300.000 el bulto de 50 kilos. Esta disminución representa una diferencia de $80.000 frente a la jornada anterior.
El repollo también tuvo una reducción importante: pasó de $80.000 a $60.000 el bulto de 50 kilos. Por su parte, la arracacha bajó de $220.000 a $180.000 por bulto de 50 kilos.
Otros alimentos que registraron descensos fueron la coliflor, cuya docena pasó de $35.000 a $25.000, y la espinaca, que bajó de $60.000 a $50.000 el atado de 10 kilos. El reporte general también señala reducciones en el precio del apio y los plátanos colicero y hartón.
Alimentos con buena oferta para hacer mercado
Para las familias que buscan organizar sus compras y cuidar el presupuesto, Corabastos destaca la buena disponibilidad de arroz, lentejas, garbanzos, pastas, cuchucos y harinas.
También hay una oferta favorable de carnes, lácteos, huevos y frutas. Entre las verduras que llegan en buenas cantidades se encuentran el pepino común, el pepino cohombro, la ahuyama, el ahuyamín, el repollo y la remolacha.
Alimentos que subieron de precio este 4 de noviembre
En contraste, algunos productos registraron incrementos durante la jornada. El brócoli presentó el aumento más pronunciado: la docena pasó de $30.000 a $60.000, duplicando su precio frente al día anterior.
La zanahoria también subió de $80.000 a $90.000 el bulto de 50 kilos. El cilantro pasó de $60.000 a $70.000 el atado de 10 kilos, mientras que la cebolla junca aumentó de $40.000 a $45.000 el rollo de 30 kilos.
La mazorca, por su parte, aparece entre los productos que subieron, aunque su precio se mantiene en $100.000 por bulto de 50 kilos. También presentaron incrementos la acelga, el melón, la papa criolla y la papa sabanera. La papa parda pastusa continúa con un precio de $160.000 por bulto de 50 kilos.
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