La jornada de este jueves 13 de agosto comenzó con el ingreso de 1.180 vehículos con carga a Corabastos, para un total de 8.383 toneladas de alimentos. El movimiento comercial estuvo acompañado por una buena oferta de hortalizas, entre las que se destacan la lechuga crespa, batavia y lisa, espinaca, cilantro, perejil, rúgula, brócoli, coliflor y repollo.
Las hortalizas mantienen una presencia importante en el abastecimiento de la capital. De acuerdo con la información de la jornada, cada día llegan más de 150 toneladas de estos productos al mercado mayorista para atender la demanda de los compradores. Entre los precios reportados aparecen el cilantro en $40.000, la coliflor en $30.000 la docena y la lechuga en $40.000.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
Durante las últimas horas se presentó una reducción en los precios de algunos productos de la canasta familiar. Entre ellos están el apio, la cebolla larga, el frijol verde y la zanahoria, que registraron una tendencia a la baja en el mercado mayorista de Bogotá.
Estos cambios hacen parte del movimiento diario de los alimentos que llegan a la central y pueden representar una alternativa para las familias que buscan organizar sus compras de acuerdo con los precios disponibles durante la jornada. La oferta de hortalizas también permite encontrar diferentes opciones para completar el mercado.
Productos que subieron de precio este jueves
En el grupo de alimentos que tuvieron aumentos aparecen la alcachofa, la arveja verde, la cebolla cabezona blanca, la habichuela y el plátano colicero. Estos productos presentaron una tendencia alcista durante la jornada comercial y se suman a los cambios habituales que se registran en los precios de la central mayorista.
Por esta razón, quienes estén preparando sus compras pueden revisar las diferentes opciones disponibles y comparar los precios de los productos antes de completar el mercado.
Buena oferta de frutas, hortalizas y alimentos básicos
Además de las variaciones de precios, Corabastos reportó una buena oferta de frutas en general. También hay disponibilidad de arroz, lenteja, garbanzos, pastas y arveja verde seca, así como de carne de res, pollo, pescado y huevo.
En productos frescos se destaca la oferta de plátano colicero, plátano hartón y yuca. También hay disponibilidad de pepino común, pepino cohombro, tomate de mesa, tomate de guiso y tomate chonto. Las hortalizas y frutas mantienen una oferta favorable para los compradores de la capital.
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