La jornada comercial de este martes 25 de agosto en Corabastos estuvo marcada por movimientos en los precios de varios alimentos. Algunos productos bajaron de valor y pueden ser una opción para quienes buscan hacer rendir el presupuesto familiar, mientras otros registraron aumentos por el comportamiento de la oferta en la central mayorista de Bogotá.
El mayor cambio al alza se presentó en la habichuela que llega desde Fusagasugá, Cundinamarca. La menor disponibilidad del producto hizo que el bulto de 50 kilos pasara de $220.000 a $300.000. Sin embargo, también hubo rebajas importantes, especialmente en el repollo, la cabeza roja, la espinaca, la ahuyama y la mazorca.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
El repollo estuvo entre los productos que más bajaron durante la jornada. El bulto de 50 kilos pasó de $170.000 a $140.000, lo que representa una reducción de $30.000 frente al precio anterior.
Otro descenso importante fue el de la cebolla cabezona roja. El bulto de 50 kilos pasó de $130.000 a $100.000, con una baja de $30.000. También se redujo el precio de la ahuyama, que pasó de $2.000 a $1.700 por kilo.
La espinaca también bajó de precio. El atado de 10 kilos pasó de $40.000 a $30.000. A esto se suma la mazorca, cuyo bulto de 50 kilos pasó de $170.000 a $160.000.
Además de estos productos, durante la jornada bajaron las cotizaciones del apio y el maracuyá, ampliando la lista de alimentos que registraron descensos en Corabastos.
Alimentos que subieron de precio
La habichuela fue el producto con el mayor aumento. El bulto de 50 kilos pasó de $220.000 a $300.000 debido a los bajos niveles de oferta del producto que llega desde Fusagasugá.
También subieron los precios del cilantro, que pasó de $40.000 a $60.000 por atado de 10 kilos, y del brócoli, que aumentó de $40.000 a $48.000 por docena. La cebolla cabezona blanca pasó de $135.000 a $150.000 por bulto de 50 kilos.
La cebolla larga también presentó un incremento durante las operaciones comerciales de este martes, sumándose a los alimentos con aumentos en la central mayorista.
Productos con buena oferta para hacer mercado
Para hacer rendir el presupuesto, hay buena oferta de arroz, lenteja, garbanzo, pastas, cuchucos, arveja verde seca y productos enlatados. También se pueden tener en cuenta alimentos como la panela, el queso y el huevo.
La oferta también incluye carne de res, pollo, pescado, frutas en general y hortalizas de hoja. A esto se suma la disponibilidad de plátano hartón, plátano colicero y yuca, productos que pueden ser una alternativa para completar el mercado de la semana.
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