Este jueves 26 de febrero de 2026, Corabastos recibió 1.042 vehículos con un total de 7.648 toneladas, una cifra que marcó una jornada de oferta estable y buenas noticias para los compradores que siempre están buscando cómo rendir el bolsillo.
Los alimentos con mayor tendencia a la baja fueron los que integran el grupo de hortalizas frescas. De acuerdo con el reporte consolidado, productos como acelga, cilantro, espinaca, fríjol verde, habichuela y limón común mostraron descensos que alivian la canasta familiar. Por ejemplo, la acelga pasó de $20.000 a $18.000 por atado de 10 kilos, mientras el cilantro bajó de $90.000 a $60.000. Este comportamiento obedece a una mayor disponibilidad desde zonas productoras de clima frío, lo que ayudó a mejorar la oferta.
En el caso del fríjol verde, el bulto de 50 kilos descendió de $260.000 a $245.000, mientras que la habichuela, uno de los alimentos más demandados por su uso en la cocina diaria, cayó de $160.000 a $150.000. El limón común, usado ampliamente en restaurantes y hogares, también mostró un descenso importante al pasar de $110.000 a $95.000 por bulto de 50 kilos.
La oferta de frutas y verduras sigue siendo favorable, impulsada por despachos constantes desde Boyacá, Tolima y Cundinamarca. A esto se suma la llegada abundante de productos frescos que permite mantener precios bajos en varios rubros clave.
Precios en Corabastos este 26 de febrero, 2026: alimentos recomendados HOY
El equipo comercial de la central mayorista recomendó a las familias y compradores habituales incluir en su mercado productos con excelente oferta durante esta semana. Entre ellos se encuentran el pescado de río, pescado de mar, huevos, mora, papaya, piña, arveja verde seca, arroz, panela, ahuyama, calabaza y calabacín.
En la lista también aparece la papa común, uno de los alimentos más consumidos en Bogotá, que continúa con tendencia a la baja debido al buen abastecimiento proveniente de Boyacá y Cundinamarca. El bulto de 50 kilos se mantiene alrededor de $70.000, mientras en tienda de barrio, la libra puede encontrarse desde $1.200.
En productos del mar y río, la oferta también es favorable. La mojarra se consigue desde $8.000, y hay buena disponibilidad de nicuro, pescado seco, bocachico argentino, cachama y filetes variados. Además, se mantiene una entrada estable de productos para preparar cazuelas y mezclas marinas.
En el segmento de procesados, los precios se mantienen competitivos. El aceite marca Varita de 1.000 cc se encuentra en $7.175, la azúcar refinada continúa en $110.000 por bulto de 50 kilos, el maíz trillado peto en $135.000 y la manteca en $108.000 por caja de 15 kilos.
Productos que más subieron en Corabastos este 26 de febrero, 2026
Aunque buena parte de la canasta registró variaciones positivas, algunos productos presentaron incrementos durante la jornada. Entre los de mayor aumento se encuentran la cabezona roja, cuyo bulto de 50 kilos pasó de $130.000 a $150.000, y el coliflor, que subió de $48.000 a $60.000 por docena.
El limón Tahití también registró alza importante: su bulto de 70 kilos aumentó de $200.000 a $290.000. La papa criolla, uno de los tubérculos más sensibles a la oferta, subió de $240.000 a $260.000 por bulto de 50 kilos.
El melón, por kilo, pasó de $2.000 a $3.000, mientras que la maracuyá, en bolsa de 10 kilos, aumentó de $60.000 a $65.000.
Estos aumentos responden a factores como la disminución temporal de oferta por clima, alta demanda en zonas específicas y menor rotación de ciertos productos en los últimos días.
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