La central mayorista de Corabastos recibió este martes 30 de junio un total de 934 vehículos con carga, que transportaron 6.207 toneladas de alimentos. Después del puente festivo y del cierre del mes, el mercado comenzó la semana con una mayor llegada de productos desde Cundinamarca, la Sabana de Bogotá y Boyacá.
Ese aumento en la oferta ayudó a que varios alimentos bajaran de precio, una noticia positiva para las familias que buscan ahorrar al hacer el mercado.
Entre los productos que más redujeron sus precios están el brócoli, el cilantro, la habichuela, la papa parda pastusa y el plátano hartón. Además, otras verduras cultivadas en la Sabana de Bogotá también registraron descensos moderados, gracias al buen abastecimiento que llegó durante la jornada.
Los comerciantes explicaron que, tras el fin de semana largo, aumentó la oferta de frutas, verduras y tubérculos, lo que ayudó a que varios productos estuvieran más al alcance de los compradores.
Bajaron los precios de alimentos en Corabastos
El brócoli fue uno de los productos que más bajó de precio. La docena pasó de $100.000 a $80.000.
Otra reducción importante fue la del cilantro. El atado de 10 kilos pasó de $60.000 a $30.000, es decir, su precio se redujo a la mitad.
También bajó la habichuela, cuyo bulto de 50 kilos pasó de $150.000 a $140.000. En el caso de la papa parda pastusa, el bulto de 50 kilos disminuyó de $85.000 a $80.000.
Corabastos informó además que la papa R12 negra registró el mismo descenso, mientras que la papa sabanera cerró el bulto en $150.000, luego de que la semana pasada se comercializara en $160.000.
El plátano hartón también tuvo una reducción. La canastilla de 22 kilos pasó de $55.000 a $50.000.
Productos recomendados para hacer mercado
Con este panorama, quienes vayan a hacer mercado pueden encontrar una buena oferta de arroz, lenteja, garbanzo, pastas y arveja verde seca.
Además, continúa el buen abastecimiento de papa común, mazorca, yuca, plátano colicero, frutas y hortalizas de hoja. A esto se suma la disponibilidad de lácteos y huevos, que siguen llegando en cantidades suficientes a la central mayorista.
Fríjol verde fue el producto que subió de precio
La principal alza de la jornada se registró en el fríjol verde. Según el reporte de Corabastos, el bulto de 50 kilos pasó de $220.000 a $240.000.
Pese a ese incremento puntual, el balance del mercado sigue siendo favorable, ya que la mayoría de los alimentos mantuvo precios estables o registró reducciones gracias al aumento en la oferta.
* Este contenido fue escrito y producido por una inteligencia artificial bajo supervisión y curaduría de un periodista de Alerta.
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