La jornada de este martes 6 de octubre comenzó en Corabastos con el ingreso de 1.412 vehículos que transportaron un total de 9.872 toneladas de alimentos. La actividad comercial agrícola se mantuvo dinámica durante las últimas horas, con una entrada de cosechas superior a las 9.000 toneladas.
Según el reporte de la central mayorista, la variación de precios fue mínima durante la jornada: ocho productos registraron aumentos y otros ocho presentaron reducciones. Este comportamiento permitió mantener un abastecimiento importante para Bogotá y diferentes zonas del centro del país.
Alimentos que bajaron de precio en Corabastos
Entre las mayores reducciones aparece la habichuela. El bulto de 50 kilos pasó de $320.000 a $260.000, es decir, tuvo una disminución de $60.000. La mazorca también bajó, al pasar de $180.000 a $160.000 el bulto de 50 kilos.
La cebolla larga presentó una reducción de $70.000 a $60.000 el rollo de 30 kilos. Por su parte, la papa criolla pasó de $270.000 a $260.000 el bulto de 50 kilos.
El coliflor también tuvo una variación a la baja. La docena pasó de $40.000 a $35.000. De acuerdo con el reporte de la jornada, además bajaron las cotizaciones del ajo rosado, la espinaca y el pepino cohombro.
Oferta de alimentos para hacer mercado
Para los hogares que deben hacer mercado, Corabastos reporta una buena oferta de frutas. Entre las que sobresalen están el banano criollo, el banano Urabá y el aguacate Hass. También se destaca la llegada de maracuyá, gulupa y una oferta de arándanos de Agraz.
En las compras también se pueden tener en cuenta alimentos como arroz, lenteja, garbanzo, pastas, cuchucos y harinas. La central reporta igualmente buena oferta de carne de res, pollo, pescado y huevo.
La cebolla cabezona blanca, la cebolla cabezona roja y el haba verde mantienen precios estables durante la jornada.
Alimentos que subieron de precio
En contraste, la arracacha registró uno de los mayores aumentos. El bulto de 50 kilos pasó de $220.000 a $250.000. La arveja verde también subió, de $250.000 a $280.000 el bulto de 50 kilos.
La lechuga pasó de $30.000 a $35.000 la docena, mientras que el rábano rojo aumentó de $12.000 a $15.000 el atado de 3 kilos. El pepino común pasó de $3.000 a $4.000 el kilo. Además, subieron las cotizaciones de acelga, apio y brócoli.
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