La semana arrancó con precios estables en buena parte de los alimentos que se comercializan en la central mayorista Corabastos. Después del puente festivo, durante la jornada de este martes 9 de junio de 2026 ingresaron 1.117 vehículos cargados con cerca de 7.736 toneladas de productos, lo que permitió mantener una oferta suficiente para abastecer a Bogotá y a varios municipios de la región.
Aunque el mercado mostró un comportamiento tranquilo, algunos alimentos siguen teniendo precios altos debido a que no están llegando en la misma cantidad de semanas anteriores. Es el caso de la cebolla cabezona roja, el frijol verde, la papa criolla, la arracacha y la cebolla junca, productos que continúan entre los más costosos del mercado mayorista.
Sin embargo, los comerciantes destacan que varios productos de consumo diario mantienen precios favorables. Alimentos como el arroz, el huevo, el pollo, el garbanzo, la lenteja y la arveja verde seca siguen siendo opciones económicas para las familias que buscan hacer rendir el presupuesto.
Bajaron los precios de alimentos en Corabastos
Entre las buenas noticias para quienes van a hacer mercado está la reducción en los precios de varios productos que hacen parte de la alimentación diaria de los hogares.
Durante esta jornada bajaron de precio la acelga, la alcachofa, la cebolla cabezona roja, el frijol verde y el cilantro.
Según comerciantes de Corabastos, la llegada de una mayor cantidad de estos alimentos ayudó a que sus precios disminuyeran frente a los registrados en días anteriores.
La acelga y el cilantro fueron algunos de los productos que más alivio dieron al bolsillo de los compradores, mientras que el frijol verde y la cebolla cabezona roja también mostraron una mejor disponibilidad en el mercado.
Estas reducciones son importantes para tenderos, restaurantes y hogares que utilizan estos ingredientes de manera frecuente.
Buena oferta para hacer mercado
Quienes planean hacer compras esta semana encontrarán una buena oferta de productos básicos. El arroz, la lenteja, el garbanzo y la arveja verde seca continúan llegando en cantidades suficientes y mantienen precios estables.
También hay buena disponibilidad de carne de res, pollo, pescado, huevo, queso y panela, productos que siguen siendo muy buscados por las familias bogotanas.
En verduras y hortalizas se destaca la oferta de pepino común, pepino cohombro, auyama, auyamín, repollo y remolacha. Además, las frutas continúan llegando en buena cantidad a la central mayorista.
Aunque algunas hortalizas de hoja presentan humedad por cuenta de las lluvias registradas en varias zonas productoras, la oferta sigue siendo suficiente para atender la demanda.
Alimentos que subieron de precio
No todos los productos tuvieron el mismo comportamiento. Durante este martes también se registraron aumentos en algunos alimentos.
Los productos que subieron de precio fueron la arveja verde, la habichuela, la papa criolla, la cebolla larga y la cebolla cabezona blanca.
De acuerdo con los comerciantes, estas alzas están relacionadas principalmente con cambios en la cantidad de producto que llega desde las zonas agrícolas.
Por ahora, el mercado sigue mostrando un balance positivo gracias a la buena oferta de alimentos básicos, mientras comerciantes y consumidores permanecen atentos a la evolución de los precios durante los próximos días.
Alerta Bogotá en Google News