Durante el fin de semana, tres variedades de papa bajaron de precio gracias a un incremento en la oferta proveniente de Boyacá y Cundinamarca. Según el comercio mayorista, las variedades parda, pastusa, R‑12 negra y sabanera tuvieron una reducción de $10.000 por bulto de 50 kg.
La papa pastusa se ubica en $70.000, la R‑12 negra también en $70.000 y la sabanera quedó en $100.000 por bulto.
Además, hay menor humedad en las hortalizas de hoja cultivadas en la Sabana de Bogotá. Acelga, apio, lechuga, coliflor y cilantro están llegando en excelente calidad.
Productos que subieron de precio
- Arveja verde (bulto 50 kg): $280.000
- Brócoli (docena): $60.000
- Cebolla cabezona blanca (bulto): $40.000
- Cilantro (atado): $40.000
- Habichuela (bulto): $200.000
- Remolacha (bulto): $130.000
Productos que bajaron de precio hoy
- Coliflor (docena): $40.000
- Maracuyá (bolsa): $55.000
- Arracacha (bulto): $160.000
- Yuca (bolsa): $90.000
Recomendaciones para el “mercadito” de lunes
Se recomienda tener en cuenta los precios de los granos y procesados:
arroz, lentejas, garbanzos, pastas, arveja verde seca; además de carne de res, pollo, pescado, huevo, queso y panela.
La buena oferta de frutas y hortalizas de hoja también favorece la compra de:
acelga, apio, lechuga, coliflor, cilantro, papa común y mazorca.
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