El mercado mayorista de Corabastos arrancó este miércoles 6 de mayo de 2026 con un panorama favorable para el bolsillo en varios productos clave. Durante la noche ingresaron 1.080 vehículos con carga, que movilizaron 7.878 toneladas, un volumen que permitió ajustes a la baja en frutas y hortalizas con alta rotación. La noticia del día la ponen las naranjas, junto con descensos en ajo rosado, alcachofa y rábano rojo, impulsados por una oferta permanente desde las regiones.
Las naranjas Armenia y Grey se destacaron por calidad y precio. La Armenia, de sabor suave y tamaño grande, se cotizó en 110.000 pesos el bulto de 50 kilos. La Grey, más ácida y usada en cocina para carnes y mariscos, quedó en 125.000 pesos el bulto de 50 kilos. A estos descensos se suman la naranja Valencia, el ajo rosado y la alcachofa, que mostraron correcciones por mayores despachos.
Estos movimientos ayudan a planear el mercado del día, especialmente para jugos, cocina diaria y compras institucionales.
Panorama de oferta y demanda en Corabastos HOY
El balance general muestra abastecimiento suficiente en la mayoría de categorías. En frutas, además de la naranja, hay buena entrada de banano criollo, banano de Urabá, gulupa, piña y papaya. El aguacate Hass continúa llegando con regularidad, lo que estabiliza precios y facilita la rotación.
En hortalizas de hoja, pese a la presencia de humedad por condiciones climáticas, los volúmenes desde las sabanas de Bogotá son adecuados. Esto sostiene la oferta para el consumidor final, aunque algunos ítems ajustaron al alza por logística y cosecha.
La canasta de granos y procesados mantiene buen pulso: arroz, lenteja, garbanzo, pastas, cuchucos y harinas presentan disponibilidad estable. En cárnicos, carne de res, pollo y pescado no muestran tensiones; huevo, queso y panela continúan con entradas constantes.
En resumen, el volumen de 7.878 toneladas permitió correcciones selectivas y evitó desabastecimientos, aunque el mercado sigue diferenciando por origen y calidad.
Frutas y hortalizas que bajaron de precio este miércoles
Además de las naranjas Armenia y Grey, se reportaron descensos en ajo rosado, alcachofa y rábano rojo, favorecidos por una mejor sincronía entre cosecha y despacho. La naranja Valencia también ajustó a la baja, reforzando el grupo de cítricos con precios más accesibles para hoy.
Estos descensos son relevantes para restaurantes, plazas y hogares que priorizan frutas y verduras frescas. La recomendación de los mayoristas es aprovechar la calidad actual y comprar presentaciones completas cuando la rotación lo permita.
Los alimentos que más subieron HOY en Corabastos
El cierre del reporte muestra alzas puntuales que conviene monitorear. Subieron la acelga, el apio, la arveja verde, la cebolla cabezona roja, el cilantro, la baba verde, la lechuga, la zanahoria y el limón Tahití. En estos casos, la presión proviene de ajustes de oferta, humedad en cosechas y costos logísticos.
El limón Tahití vuelve a destacarse entre los que presionan el gasto, mientras que arveja verde y cilantro mantienen una tendencia de corrección al alza por disponibilidad irregular. En hortalizas de hoja, acelga y lechuga registraron incrementos moderados, asociados a manejo poscosecha.
Conclusión práctica: para hoy conviene priorizar los productos que bajaron —en especial naranjas, ajo rosado y alcachofa—, sostener compras de granos y procesados por su estabilidad y dosificar los ítems que subieron, como limón Tahití, arveja verde y zanahoria. Con un ingreso alto de carga, Corabastos ofrece abastecimiento suficiente, pero la planeación sigue siendo clave para rendir el presupuesto familiar.
Alerta Bogotá en Google News