Bogotá se prepara para recibir a todos los amantes de la comida tradicional y los sabores locales con Alimentarte Food Festival 2026, que se realizará los días 7, 8, 14 y 15 de febrero en el Parque El Country, en el norte de la ciudad.
La feria gastronómica más importante del país reunirá a más de 100 propuestas culinarias y una agenda cultural al aire libre que promete acercar a los visitantes a la diversidad de la cocina colombiana.
Cada año, alrededor de 40.000 personas se acercan al parque para recorrer los estands y disfrutar de la comida, los emprendimientos y las actividades culturales. Desde su nacimiento en 2002, Alimentarte se ha realizado de manera ininterrumpida y se ha consolidado como un referente en la gastronomía nacional e internacional, formando parte de la red de festivales más importantes de Latinoamérica junto a Ñam (Chile), Masticar (Argentina), Paladar (Paraguay) y Prazeres da Mesa (Brasil).
Restaurantes y emprendimientos que participarán
Esta edición contará con más de 100 propuestas gastronómicas, entre restaurantes reconocidos y conceptos innovadores, además de un mercado gastronómico y una zona dedicada a cerca de 40 emprendimientos, con el objetivo de apoyar el talento emergente en el sector.
Entre los restaurantes y expositores confirmados están: Alfajores Ventura, Amor Perfecto, Arepas Chocuelas, Asadero los Torres, Bajo Cero, Bolab Blends Moleculares, Burger Depot, Ceviche House, Churros To Go, Crepes & Waffles, Don Martin Passaro, El Tolimense, Empanaditas de Pipian, Hakim’s Pastry, Innato Cocina, La Cuchillería, Napolyon El Perro Francés, Nueva Villa Peruana, Rica Lechona, Rogelio Red Tacos, Santo Piquete y Teriyaki, entre muchos otros.
El festival ofrecerá un recorrido integral para públicos de todas las edades: zonas gastronómicas regionales, mercados de productos y emprendimientos, Beer Garden, actividades culturales, inflables para niños, tejo, bolirana y un espacio para disfrutar con mascotas, ya que el evento es pet friendly. Además, el pago en restaurantes será únicamente con tarjetas de débito, crédito y medios digitales.
Pacífico colombiano como invitado especial
La Fundación Corazón Verde anunció que la región Pacífica será la invitada especial de esta edición. Ocho cocineros tradicionales provenientes directamente de esta zona tendrán un espacio exclusivo para compartir sus recetas, técnicas e ingredientes, mostrando la riqueza culinaria y cultural del Pacífico colombiano. La fundación destacó que esta colaboración “busca reconocer el valor cultural de la cocina tradicional y promover un intercambio de saberes que enriquece la experiencia de los asistentes”.
Alimentarte Food Festival 2026 también rendirá homenaje a las nueve regiones gastronómicas del país, destacando los saberes, ingredientes, tradiciones y expresiones culturales que hacen de la cocina colombiana una de las más diversas de Latinoamérica.
Entre las regiones presentes se encuentran San Andrés e Islas, Caribe, Santanderes, Antioquia/Viejo Caldas, Pacífico, Amazonía y Orinoquía, Tolima Grande, Altiplano Cundiboyacense y Bogotá.
Precios y dónde comprar las boletas
Las entradas para Alimentarte 2026 están disponibles en Tuboleta.com y en taquilla física los días del festival. El precio de la boleta es de $13.000, con promoción de 2x1 para compras previas al 7 de febrero. La Fundación Corazón Verde, organizadora del evento, indicó que todos los excedentes del festival se destinan a programas sociales dirigidos a viudas y huérfanos de policías, así como a policías en condición de discapacidad y víctimas de la violencia en Colombia.
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