BogotáEats a Cielo Abierto regresa del 16 al 18 de octubre al Parque Museo El Chicó, con restaurantes, música en vivo y actividades para toda la familia. En esta sexta edición también participarán restaurantes de las zonas afectadas por el terremoto del 10 de agosto, con el fin de apoyar la recuperación de sus negocios y dar a conocer su oferta gastronómica en Bogotá.
El evento, organizado por The Gula Group, espera recibir a 30.000 asistentes durante los tres días y generar entre 1.500 y 1.800 empleos temporales.
Habrá 36 restaurantes y nuevas experiencias
La sexta edición de BogotáEats a Cielo Abierto reunirá a 26 restaurantes y chefs de Bogotá, cada uno con dos preparaciones diseñadas para el festival. A esta oferta se sumarán seis marcas de postres y cuatro restaurantes en una nueva zona dedicada a las preparaciones con picante.
Entre los participantes estarán Bottega Enemigo, Cabrera Resto Bar, Central Cevichería, Demiguel, Donceles, Igna, El Libanés, El Pantera, Famiglia Pizzeria, Fiero, Fortezza, Ganzó, Grupo Smile junto a Rogelio, La Kasta, La Fama Barbecue, Lavanda Bistró, La Monferrina, Le Grand, Longos, Piedra Cocina Libre, Poseidón, Renne, Sauvage, Sur Vermutería, Tohoku y Via de Cuore.
En la zona de postres estarán Crepes & Waffles, Topi's Café, Grupo Smile, Beale Patisserie, Salvo Patria y La Limeña. Los asistentes podrán recorrer los puestos y encontrar diferentes opciones para comer y compartir.
La selección reúne restaurantes que ya han participado en el festival y otros que llegan por primera vez con platos creados para el evento, para que los asistentes conozcan diferentes opciones de la comida bogotana en un solo lugar.
El Chato llegará por primera vez a Bogotá
Una de las novedades de esta edición será la participación de El Chato, restaurante colombiano reconocido por Latin America's 50 Best Restaurants como el mejor de Latinoamérica.
La propuesta tendrá un menú de varios pasos diseñado exclusivamente para el festival. A diferencia de los espacios en los que los asistentes pueden comprar preparaciones y recorrer los puestos, esta experiencia estará pensada para disfrutar de una comida organizada en diferentes momentos.
La programación también contará con música en vivo, maridajes y actividades de las marcas participantes, que complementarán el recorrido gastronómico en el Parque Museo El Chicó.
Restaurantes de las zonas afectadas por el terremoto participarán en el festival
BogotáEats a Cielo Abierto tendrá invitados de regiones afectadas por el terremoto en Colombia, ocurrido el 10 de agosto, con el objetivo de contribuir a la recuperación económica de sus negocios y dar a conocer su oferta gastronómica entre los habitantes de la capital.
La organización anunció la participación de Da Luccia, de Pereira; Sabor Pacífico, con cocineras tradicionales vinculadas al Festival Petronio Álvarez, y Sexto Vento, de Roldanillo, Valle del Cauca.
Los establecimientos seleccionados participarán sin pagar el costo del stand y contarán con hospedaje incluido. Además, el 100% de los ingresos que recauden durante los tres días del festival será destinado a la recuperación de sus negocios.
La selección se realizó mediante una convocatoria abierta en redes sociales. El equipo de The Gula Group revisó las propuestas recibidas, conoció las historias de los restaurantes y acompañó a los participantes en la preparación de los platos que presentarán en Bogotá.
La intención es que los establecimientos puedan vender sus productos durante el evento y, al mismo tiempo, establecer un vínculo con nuevos clientes que conozcan su trabajo y consideren visitar sus regiones.
¿Cuánto cuestan las entradas para BogotáEats a Cielo Abierto?
Las personas interesadas en asistir a BogotáEats a Cielo Abierto podrán comprar entradas por horario o elegir el paquete que permite ingresar durante los tres días del festival:
- Entrada por horario: $24.000, más el valor del servicio de boletería.
- Paquete Comiéndose el Mundo: $60.000, más el valor del servicio de boletería, para ingresar durante los tres días.
Cada franja tendrá un aforo de 2.200 personas, por lo que los interesados deberán revisar la disponibilidad antes de comprar sus entradas.
Además, el domingo 18 de octubre se realizará el Family Day, una jornada con actividades para las familias, en la que los menores de ocho años podrán ingresar gratis, según las condiciones anunciadas por la organización.
Alerta Bogotá en Google News